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11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷的做法步驟

11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷的菜譜圖片
更新于:2018-10-22
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食材明細

11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷的做法詳細步驟

第1步
參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:菠菜20克、面粉60克、雞蛋1個、山藥140克、糖10克 操作時間:35分鐘 難度分析:初級
菠菜洗凈,水開后入鍋,焯水1分鐘左右,這樣能更好去除草酸和細菌殘留。防止菠菜中的草酸,影響寶寶對鈣的吸收。
步驟圖:參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材步驟圖:菠菜洗凈,水開后入鍋,焯水1分鐘左右,這樣能更好去
第2步
放入破壁機中,加入適量清水,啟動破壁機攪打細膩。菠菜可以換成各種菜,小油菜、小白菜都可以哈!
接著用濾網,過濾出100克菠菜汁。
步驟圖:放入破壁機中,加入適量清水,啟動破壁機攪打細膩。菠步驟圖:接著用濾網,過濾出100克菠菜汁。
第3步
打入雞蛋,加入中筋面粉。
用手動打蛋器攪拌均勻,面糊要和我的狀態一樣稀一點,餅烙出來就會比較薄比較嫩。這一步最好不要偷懶哦,一次要攪拌均勻無面泡,如果家里有篩子的話,最好過一下篩哈。
步驟圖:打入雞蛋,加入中筋面粉。步驟圖:用手動打蛋器攪拌均勻,面糊要和我的狀態一樣稀一點,
第4步
山藥去皮,切塊。處理山藥的時候,最好還是戴上手套,以免山藥的黏液引起過敏。
放入鍋中,大火蒸15分鐘至山藥完全熟透。
步驟圖:山藥去皮,切塊。處理山藥的時候,最好還是戴上手套,步驟圖:放入鍋中,大火蒸15分鐘至山藥完全熟透。
第5步
取出蒸好的山藥,倒入大碗中,加入細砂糖,搗成泥備用。
不粘鍋刷油,倒入適量面糊,輕輕地轉動不粘鍋,幫助面糊來流動,鋪滿鍋底。開火,煎至完全熟透,取出。面糊倒入鍋中,要趁沒凝固之前晃動鍋體,轉動鍋柄的時候,離開火源,就不會那么快地凝固了。在煎小餅的過程中,要一直保持小火,慢慢把餅煎熟透就可以啦!
步驟圖:取出蒸好的山藥,倒入大碗中,加入細砂糖,搗成泥備用步驟圖:不粘鍋刷油,倒入適量面糊,輕輕地轉動不粘鍋,幫助面
第6步
放入準備好的山藥泥,用小勺抹平。
從一端慢慢的卷起。
步驟圖:放入準備好的山藥泥,用小勺抹平。步驟圖:從一端慢慢的卷起。
第7步
用刀切成小塊。
綠色的小餅是一種淡淡的草香味,嘻嘻,有一種小清新的感覺~~可以直接拿給寶寶吃啦~這種小餅的做法簡單,成功率也特別高,我一般都是給寶寶做早餐餅來吃。學會了這個技術,同樣的方法還能做成其他的蔬菜餅,姐妹們可以選寶寶不愛吃的蔬菜來做,小白菜,胡蘿卜,西蘭花都可以哈。
步驟圖:用刀切成小塊。步驟圖:綠色的小餅是一種淡淡的草香味,嘻嘻,有一種小清新的

11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷的做法小貼士

君君小提示:
1.在煎小餅的過程中,要一直保持小火,慢慢把餅煎熟透就可以啦!

11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷的營養分析

上一道菜:南瓜蒸排骨的做法[圖文]

11個月以上寶寶輔食翡翠山藥泥卷評論內容

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