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心太軟巧克力蛋糕的做法步驟

心太軟巧克力蛋糕的菜譜圖片
更新于:2018-04-12
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菜系及功效:美味糕點

心太軟巧克力蛋糕的制作食材:

5只雞蛋,3安士砂糖,4安士巧克力(烘焙專用),4安士奶油(butter),2安士低筋面粉。

心太軟巧克力蛋糕的做法詳細步驟

1。把巧克力和奶油一齊大火蒸至溶化,攤涼。 
2。烤箱開350F。 
3。把松餅(muffin)烤盤噴油。 
4。依次向攪拌機放入雞蛋,砂糖,和巧克力液。 每次加新材料都要充分攪勻。 
5。分幾次把面粉篩入溶液,用橡皮刮刀輕輕攪拌。 
6。把溶液倒入烤盤,共有8個小蛋糕。 
7。烤盤入烤箱烤12分鐘。 
8。把蛋糕從烤盤取出,輕輕戳開表面,讓巧克力液流出。
上一道菜:牛頭糕的做法[圖文]
下一道菜:沙拉船的做法[圖文]

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